Šta je metabolizam?

5. April 2022.

Šta je metabolizam?

Sigurno ste već mnogo puta svoje nezadovoljstvo vlastitim fizičkim izgledom pripisali sporom metabolizmu. To donekle i može biti tačno, jer osobe koje imaju brži metabolizam sagorijevaju mnogo više kalorija od onih sa sporijim metabolizmom, te imaju manje, ili nikako, ograničenja u svakodnevnoj ishrani. Jedan od mitova koji se javlja je da mršavi ljudi imaju ubrzaboni metabolizam, a da deblji ljudi imaju usporen metabolizam. Međutim, to nije uvijek tačno.

Metabolizam je proces kojim se kalorije iz hrane u našem tijelu pretvaraju u energiju. Čak i tokom odmora, našem tijelu je potrebna energija za sve funkcije koje obavlja (disanje, cirkulacija krvi, održavanje hormonalnih nivoa, rast i obnova ćelija). Metabolizam koji je tijelu potreban da održava vitalne funkcije poznat je kao BMR (Basal Metabolic Rate), a faktori koji utiču na njegovu visinu su: tjelesna težina, kompozicija tijela (omjer mišićne mase i procenat masnih naslaga), spol, godine i TDEE.

TDEE je ukupna količina energije koja je tijelu potrebna da bi održavalo tjelesnu kilažu i sve vitalne funkcije tijela uz obavljanje svakodnevnih fizičkih i mentalnih aktivnosti u toku dana. Naš TDEE varira iz dana u dan jer svaki dan obavljamo različitu količinu fizičke i mentalne aktivnosti. Da bismo ga izračunali, uzimamo prosjek naših aktivnosti na sedmičnom nivou.

 

Mitovi koji se povezuju sa metabolizmom

 

Metabolizam ne određuje koliko ste gladni ili siti u toku dana, niti njegova brzina utiče na to da imate dobar ili slab apetit. 

Također, loša i usporena probava nema veze sa brzinom vašeg metabolizma, kao ni broj dnevnih pražnjenja (odlaska na wc).

Iako se smatra da brz metabolizam imaju mršave osobe koje teško dobijaju na kilaži i obrnuto, gojazne osobe su te koje imaju brži metabolizam (bazalni metabolizam u stanju mirovanja).

Zašto?

Jedan kilogram mišića u stanju mirovanja dnevno troši 10-15 kcal, dok jedan kilogram masti u stanju mirovanja troši oko 7 kcal. Kao što vidite, razlika između kalorijske potrošnje mišića i masti nije velika. Da biste povećali dnevni bazalni metabolizam za 100-150 kcal, trebali bi dobiti 10 kg mišićne mase, što je za većinu rekreativaca proces koji traje 10 godina. Mali broj ljudi uspije izgraditi 10 kg mišićne mase (posebice žene), dok je broj ljudi koji godinama dobiju 10, 20, 30 kg masnih naslaga mnogo veći. Samim time, njihov bazalni metabolizam se ubrzava jer masne naslage troše energiju u stanju mirovanja.

 

Kako ubrzati metabolizam?

 

👉🏼 Izgradnjom mišića

👉🏼 Povećanjem intenziteta treninga

👉🏼 Kontrolisanim unosom kalorija

👉🏼 Planskom dijetom i pravilnim treningom

 

Izvor: Tarik Šečić / www.tariksecic.com